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日本料理 あじ彩 
メニュー一覧

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一品料理

ドリンクメニュー

≪日 本 酒≫
純米大吟醸(やや甘口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180ml・・・2,400円
生貯蔵酒 (辛口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)300mlボトル・・・1,200円
大吟醸 (やや辛口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180mlボトル・・・1,800円
金選 (やや甘口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180ml・・・800円
大吟醸 (平戸市・辛口) 長崎美人(ながさきびじん)180ml・・・2,200円

六十餘洲(ろくじゅうよしゅう) 飲み比べセット・・・1,500円
①生貯蔵酒 (波佐見町・辛口)
②大吟醸 (波佐見町・やや辛口)
③純米大吟醸 (波佐見町・やや甘口)

≪焼 酎≫
思案橋 (麦)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円
壱岐っ娘Delux (麦)・・・ボトル720ml 3,500円/グラス 650円
七萬石(米)・・・ボトル720ml 4,000円/グラス 650円
磨き大島 (芋)・・・ボトル720ml 5,000円/グラス 750円
黒伊佐錦 (芋)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円
天守の雫 (芋)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円

≪ワイン≫
カルロ・ロッシ(赤・白)・・・600円
カルロ・ロッシ ※カラフェ 500ml(赤・白)・・・1,600円

≪ウィスキー≫
ベル・スコッチウイスキー・・・650円
ベル・スコッチウイスキー ハイボール・・・700円

≪ビール≫
アサヒスーパードライ(生)・・・750円
アサヒスーパードライ (小瓶)・・・700円
キリン一番搾り (小瓶)・・・700円
サントリープレミアムモルツ・・・700円

≪ノンアルコールビール≫
アサヒ ドライゼロ (小瓶)・・・600円

≪チューハイ≫
ライム、ゆず、もも、巨峰、レモン、青りんご・・・各600円

≪果実酒≫
梅酒・・・500円
梅酒ソーダ・・・600円

≪ソフトドリンク≫
コカ・コーラ・・・550円
ジンジャーエール・・・550円
アップルジュース・・・550円
長崎みかんジュース・・・550円
ウーロン茶・・・550円

御膳料理

長崎卓袱御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
煮 物 長崎名物豚の角煮
揚 物 海老ハトシ・青み
酢の物 季節の酢の物
御 飯 味御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
梅 椀 おしるこ・塩昆布

料金 お一人様 ¥4,000
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

味わい御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
焼 物 長崎和牛西京焼き(40g)
蒸し物 海老芋饅頭・抹茶庵
揚 物 海老・季節野菜 長崎天婦羅
酢の物 季節の酢の物
御 飯 味御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

近海産鯵の一本造り御膳

2023年8月現在
※近海産鯵の不漁により、今現在入荷見込みが立たないため「向付 近海産鯵一本と三種盛り」は、「お造り」に変更してご提供しております。

お造り画像はコチラ

先 付 季節の先付け
向 付 近海産鯵一本と三種盛り
揚 物 海老・季節野菜の天婦羅
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

にぎわい御膳

寿 司 握り寿司四種 がり 別容器(いくら寿司)
先 付 季節の先付け
煮 物 長崎名物豚の角煮
蒸し物 茶碗蒸し
揚げ物 海老・季節野菜の天婦羅 長崎抹茶塩
汁 物 赤出汁
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

対馬産穴子一本揚げ御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
煮 物 長崎名物豚の角煮
揚 物 対馬産穴子の天婦羅
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

会席料理

長崎和牛小会席

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
台の物 長崎和牛100g・焼き野菜
蒸し物 茶碗蒸し
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム  

料金 お一人様 ¥5,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

お子様御膳

■ジュース
■コーンスープ
■洋皿
・ミニハンバーグ(デミグラスソース)
・エビフライ(二本)
・豚ヒレカツ
・ポテトフライ
・生野菜
・タルタルソース
■茶碗蒸し
■白御飯(ふりかけ)
■果物二種
■アイスクリーム

料金 お一人様 ¥2,200
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

お得なメニュー

忘新年会2024プラン

ホテル自慢のお料理と優雅な空間で過ごす至福のひと時を…

期間:2024年11月15日(金)~2025年1月31日(金)
※除外日:2024年12月28日(土)~2025年1月10日(金)

ご予約はご利用期日4日前までで、4名様より承ります。

コースは2種類よりお選びいただきます。
・西海うず潮ポーク 檸檬鍋 コース
・国産牛 石焼 コース

詳しくはコチラ

一品料理

お造り三種盛り

料金 ¥1,200
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

長崎名物豚の角煮

料金 ¥1,300
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

海老と季節野菜の天婦羅

料金 ¥1,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

茶碗蒸し

料金 ¥400
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

晩酌セット

•本日の小鉢 三品
•生ビールまたは地酒

料金 お一人様 ¥1,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

会席料理

長崎和牛小会席

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
台の物 長崎和牛100g・焼き野菜
蒸し物 茶碗蒸し
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム  

料金 お一人様 ¥5,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

長崎卓袱御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
煮 物 長崎名物豚の角煮
揚 物 海老ハトシ・青み
酢の物 季節の酢の物
御 飯 味御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
梅 椀 おしるこ・塩昆布

料金 お一人様 ¥4,000
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

味わい御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
焼 物 長崎和牛西京焼き(40g)
蒸し物 海老芋饅頭・抹茶庵
揚 物 海老・季節野菜 長崎天婦羅
酢の物 季節の酢の物
御 飯 味御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

近海産鯵の一本造り御膳

2023年8月現在
※近海産鯵の不漁により、今現在入荷見込みが立たないため「向付 近海産鯵一本と三種盛り」は、「お造り」に変更してご提供しております。

お造り画像はコチラ

先 付 季節の先付け
向 付 近海産鯵一本と三種盛り
揚 物 海老・季節野菜の天婦羅
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

にぎわい御膳

寿 司 握り寿司四種 がり 別容器(いくら寿司)
先 付 季節の先付け
煮 物 長崎名物豚の角煮
蒸し物 茶碗蒸し
揚げ物 海老・季節野菜の天婦羅 長崎抹茶塩
汁 物 赤出汁
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

対馬産穴子一本揚げ御膳

先 付 季節の先付け
向 付 近海産お造り二種盛り
煮 物 長崎名物豚の角煮
揚 物 対馬産穴子の天婦羅
御 飯 白御飯
汁 物 赤出汁
香の物 二種盛り
水菓子 アイスクリーム

料金 お一人様 ¥4,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

御膳料理

お子様御膳

■ジュース
■コーンスープ
■洋皿
・ミニハンバーグ(デミグラスソース)
・エビフライ(二本)
・豚ヒレカツ
・ポテトフライ
・生野菜
・タルタルソース
■茶碗蒸し
■白御飯(ふりかけ)
■果物二種
■アイスクリーム

料金 お一人様 ¥2,200
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

お得なメニュー

忘新年会2024プラン

ホテル自慢のお料理と優雅な空間で過ごす至福のひと時を…

期間:2024年11月15日(金)~2025年1月31日(金)
※除外日:2024年12月28日(土)~2025年1月10日(金)

ご予約はご利用期日4日前までで、4名様より承ります。

コースは2種類よりお選びいただきます。
・西海うず潮ポーク 檸檬鍋 コース
・国産牛 石焼 コース

詳しくはコチラ

一品料理

ドリンクメニュー

≪日 本 酒≫
純米大吟醸(やや甘口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180ml・・・2,400円
生貯蔵酒 (辛口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)300mlボトル・・・1,200円
大吟醸 (やや辛口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180mlボトル・・・1,800円
金選 (やや甘口) 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)180ml・・・800円
大吟醸 (平戸市・辛口) 長崎美人(ながさきびじん)180ml・・・2,200円

六十餘洲(ろくじゅうよしゅう) 飲み比べセット・・・1,500円
①生貯蔵酒 (波佐見町・辛口)
②大吟醸 (波佐見町・やや辛口)
③純米大吟醸 (波佐見町・やや甘口)

≪焼 酎≫
思案橋 (麦)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円
壱岐っ娘Delux (麦)・・・ボトル720ml 3,500円/グラス 650円
七萬石(米)・・・ボトル720ml 4,000円/グラス 650円
磨き大島 (芋)・・・ボトル720ml 5,000円/グラス 750円
黒伊佐錦 (芋)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円
天守の雫 (芋)・・・ボトル900ml 3,000円/グラス 650円

≪ワイン≫
カルロ・ロッシ(赤・白)・・・600円
カルロ・ロッシ ※カラフェ 500ml(赤・白)・・・1,600円

≪ウィスキー≫
ベル・スコッチウイスキー・・・650円
ベル・スコッチウイスキー ハイボール・・・700円

≪ビール≫
アサヒスーパードライ(生)・・・750円
アサヒスーパードライ (小瓶)・・・700円
キリン一番搾り (小瓶)・・・700円
サントリープレミアムモルツ・・・700円

≪ノンアルコールビール≫
アサヒ ドライゼロ (小瓶)・・・600円

≪チューハイ≫
ライム、ゆず、もも、巨峰、レモン、青りんご・・・各600円

≪果実酒≫
梅酒・・・500円
梅酒ソーダ・・・600円

≪ソフトドリンク≫
コカ・コーラ・・・550円
ジンジャーエール・・・550円
アップルジュース・・・550円
長崎みかんジュース・・・550円
ウーロン茶・・・550円

一品料理

お造り三種盛り

料金 ¥1,200
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

長崎名物豚の角煮

料金 ¥1,300
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

海老と季節野菜の天婦羅

料金 ¥1,500
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

茶碗蒸し

料金 ¥400
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。

一品料理

晩酌セット

•本日の小鉢 三品
•生ビールまたは地酒

料金 お一人様 ¥1,800
その他 ※写真はイメージです。 ※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。 ※表記料金には消費税・サービス料が含まれています。